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三聚磷酸鉀
- 別名:磷酸五鉀
- 簡(jiǎn)稱:五鉀
- 化 學(xué) 式:K5P3O10
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/66955044-2.1-2015
- CAS編號(hào):NO.13845-36-8
- 溶 解 度:150%
- 生產(chǎn)能力:30000噸/年
- PH值:9.2-10.1
產(chǎn)品描述
性狀
白色粒狀晶體,相對(duì)密度1.803,熔點(diǎn)190℃,易溶于水,微溶于醇,不溶1%水溶液PH值為4.5。
用途
三聚磷酸鉀在食品加工中作組織改進(jìn)劑、螯合劑、水質(zhì)處理劑。廣泛用于午餐肉、熟豬腿肉、熟火腿和肉末、甜煉乳、奶油、奶粉、加工干酪,速凍魚片、蝦等水產(chǎn)品。工業(yè)上主要用于土壤改良,油類乳化,液體洗滌劑的緩沖劑等;食品工業(yè)中用作組織改進(jìn)劑、螯合劑、水質(zhì)處理劑等。
包裝
內(nèi)塑外編,每袋凈重25KG貯于通風(fēng)干燥處。
技術(shù)指標(biāo)